Paellas y fideuás en Palma de Mallorca
Arroces de calidad, fumet casero y producto fresco para disfrutar de una buena paella como en casa.
Paella to Go Palma
En Paella To Go Palma preparo cada día diferentes paellas y fideuás utilizando arroz de calidad, fumet casero e ingredientes frescos. Puedes acercarte al local y elegir entre las variedades disponibles por raciones o realizar un encargo para que prepare tu paella especialmente para ti. Desde los sabores más tradicionales hasta propuestas de marisco, secreto ibérico o bacalao, encontrarás diferentes opciones para compartir con familia y amigos.
Paellas preparadas cada día con producto de calidad
Una buena paella depende tanto de la elaboración como de los ingredientes utilizados. Por eso, en Paella To Go Palma cuido especialmente la selección del arroz, los productos frescos y la preparación diaria de nuestro fumet casero.
Cada jornada preparo aproximadamente 8 paellas diferentes, que encontrarás expuestas en nuestro local del casco antiguo de Palma. La selección puede variar según el día y la disponibilidad de producto, permitiéndome cocinar diariamente y ofrecerte diferentes alternativas recién preparadas.
Puedes comprar una ración para llevar por 9 €, quedarte a comer en nuestras mesas o realizar un pedido completo para recoger o recibir a domicilio.
Nuestras paellas
Diferentes sabores para que siempre encuentres una paella que te apetezca compartir.
Nos adaptamos para hacer la paella que desee el cliente, por encargo previo.
Paella valenciana
Uno de los grandes clásicos y una opción perfecta para quienes buscan disfrutar de una paella tradicional. Como en el resto de nuestras elaboraciones, cuidamos desde la elección del arroz hasta el punto final de cocción para conseguir un plato sabroso y preparado con mimo. Consulta su disponibilidad entre las opciones que cocinamos diariamente o realiza tu pedido con antelación.
Paella mixta
Una de las opciones más completas de nuestra selección. Nuestra paella mixta combina diferentes ingredientes para conseguir un arroz lleno de sabor y pensado especialmente para compartir. Puedes encontrarla entre nuestras elaboraciones diarias o encargar una paella completa para disfrutarla recién hecha con tu familia o amigos.
Paella mixta ciega
Todo el sabor y la variedad de nuestra paella mixta, pero en una versión pensada para disfrutar todavía más cómodamente. La paella mixta ciega se presenta sin cáscaras, evitando que tengas que preocuparte de pelar los ingredientes mientras comes. Una opción especialmente práctica para compartir y centrarse únicamente en disfrutar.
Paella de marisco
Para quienes prefieren los sabores marineros, preparamos paella de marisco utilizando producto de calidad y nuestro fumet casero. Una elaboración donde el sabor del fondo tiene un papel fundamental y que puedes disfrutar tanto entre nuestras opciones disponibles como mediante pedido, dependiendo de la disponibilidad del día.
Arroz negro
Una alternativa con personalidad propia para quienes buscan un sabor diferente. Nuestro arroz negro forma parte de la variedad de arroces que ofrecemos en Paella To Go Palma y mantiene nuestra misma filosofía: buenos ingredientes, elaboración cuidada y cocina preparada para disfrutar sin complicaciones.
Paella vegetariana de verduras frescas
Nuestra paella vegetariana está elaborada con verduras frescas y pensada para quienes quieren disfrutar de un buen arroz sin carne ni pescado. Una propuesta llena de producto vegetal que amplía nuestra variedad y permite encontrar alternativas para diferentes gustos cuando llega el momento de compartir una paella.
Paella campera
La paella campera amplía nuestra carta con una propuesta diferente y llena de sabor. Como ocurre con el resto de nuestros arroces, prestamos especial atención a la calidad de los ingredientes y a una elaboración cuidada para conseguir una paella que apetezca poner en el centro de la mesa y compartir.
Paella de bacalao con verduras
La combinación de bacalao y verduras nos permite ofrecer una propuesta diferente a las paellas más habituales. Esta especialidad se prepara por encargo, lo que nos permite organizar previamente la compra de los ingredientes frescos necesarios para su elaboración y preparar el arroz especialmente para tu pedido.
Encargo previo necesario
Paella de secreto ibérico
Si quieres salir de las opciones más tradicionales, puedes encargar nuestra paella de secreto ibérico. Una propuesta con un sabor diferente y pensada especialmente para quienes quieren probar otra forma de disfrutar del arroz.
La elaboramos únicamente bajo pedido previo para trabajar con producto fresco comprado específicamente para el encargo.
Encargo previo necesario
Paella de bogavante
Una de nuestras propuestas especiales para una comida diferente, una celebración o simplemente para darte un buen homenaje. La paella de bogavante se realiza exclusivamente por encargo para poder adquirir el producto fresco necesario y preparar cada pedido con el cuidado que requiere.
Si quieres disfrutarla, contacta previamente con nosotros para consultar disponibilidad y realizar tu pedido.
Encargo previo necesario
Nuestras fideuás
Todo el sabor de nuestro fumet casero, esta vez sin arroz.
Nos adaptamos para hacer la fideuá que desee el cliente, por encargo previo.
Fideuá mixta
Nuestra fideuá mixta es una alternativa perfecta si quieres cambiar el arroz por fideos sin renunciar a una elaboración sabrosa y preparada con un buen fondo. Forma parte de las especialidades de Paella To Go Palma y puedes consultar su disponibilidad diaria o realizar un pedido para compartir.
Fideuá ciega
¿Quieres disfrutar de una fideuá sin preocuparte de las cáscaras? La fideuá ciega está preparada precisamente para eso: disfrutar cómodamente de todos sus ingredientes sin tener que pelar o retirar cáscaras mientras comes.
Una opción práctica y sabrosa para compartir en casa o disfrutar en nuestro local.
Fideuá de verduras frescas
Una alternativa donde las verduras frescas adquieren todo el protagonismo.
Nuestra fideuá de verduras amplía la selección con una opción diferente a las elaboraciones de carne o marisco, manteniendo siempre nuestra apuesta por ingredientes de calidad y una cocina preparada con mimo.
Fideuá de marisco con almejas
Una propuesta especialmente pensada para quienes disfrutan de los sabores marineros. La fideuá de marisco con almejas combina el sabor del marisco con nuestro fumet casero para conseguir una elaboración sabrosa y perfecta para compartir con familia o amigos.
Fideuá negra con sepia y gambas
Una de las opciones con más personalidad de nuestra selección. La fideuá negra con sepia y gambas combina sabores marineros en una elaboración intensa y diferente, pensada para quienes buscan algo más allá de la fideuá tradicional.
Sepia, gambas y un buen fondo se unen en una propuesta perfecta para los amantes del mar.
¿Qué paella te apetece hoy?
Contacta con Paella To Go Palma para saber qué paellas y fideuás tenemos disponibles, realizar un encargo o pedir una de nuestras especialidades. También puedes acercarte al local, llevarte una ración o sentarte a disfrutarla con nosotros.