Paellas y fideuás en Palma de Mallorca

Paellas recién hechas, producto fresco y fumet casero para disfrutar en casa, recoger o saborear en nuestro local.

Paella to Go Palma

En Paella To Go Palma preparo cada día paellas y fideuás con ingredientes de primera calidad, buen arroz y fumet casero elaborado diariamente. Me encontrarás en pleno casco antiguo de Palma de Mallorca, donde puedes comprar raciones para llevar, hacer tu pedido para recoger, encargar una paella a domicilio o sentarte a disfrutarla en el propio local. Detrás de cada elaboración hay años de experiencia en restauración y, sobre todo, una forma muy personal de entender la cocina: preparar para ti lo mismo que serviría a mi propia familia.

Paella To Go Palma: cocina hecha con cariño y producto de calidad

Paella To Go Palma nace en mayo de 2026 como un proyecto personal con una idea muy clara: ofrecer paellas y fideuás de calidad en Palma de Mallorca de una manera cómoda, cercana y sin renunciar al sabor de una elaboración cuidada. Detrás del negocio estoy yo, Anabel, después de años trabajando en restauración y pasando por restaurantes conocidos de Palma.

Aquí no quiero que sientas que simplemente vienes a comprar una ración de arroz. Quiero que encuentres una comida preparada con tiempo, cariño y buenos ingredientes, para compartir en casa con amigos o familiares o disfrutar directamente en nuestro local.

Por eso cocino cada día utilizando producto fresco, arroz de calidad y fumet casero, cuidando cada elaboración desde el principio hasta que llega a tu mesa.

Nuestras paellas

Sabores para disfrutar como quieras: por raciones, por encargo, para recoger o a domicilio.
Nos adaptamos para hacer la paella que desee el cliente, por encargo previo.

Paella valenciana

Una de las grandes clásicas de nuestra selección.

Paella mixta

Una combinación perfecta para quienes quieren un poco de todo.

Paella mixta ciega

Todo el sabor de nuestra paella mixta, preparada para disfrutar cómodamente sin cáscaras.

Paella de marisco

El sabor del mar en uno de nuestros arroces más reconocibles.

Paella de marisco ciega

Nuestra paella de marisco en una versión sin cáscaras, cómoda y lista para disfrutar.

Arroz negro

Un arroz intenso y sabroso para quienes disfrutan especialmente de los sabores del mar.

Paella vegetariana de verduras frescas

Una alternativa elaborada con verduras frescas, llena de sabor y perfecta para quienes prefieren una opción sin carne ni pescado.

Paella campera

Una propuesta sabrosa y diferente que amplía nuestra variedad de arroces para compartir.

Paella de secreto ibérico

Una de nuestras especialidades elaboradas por encargo previo para trabajar con producto fresco.

Paella de bogavante

Una opción especial preparada bajo encargo para disfrutar de una paella diferente.

Bacalao con verduras

Una combinación de pescado y verduras que elaboramos por encargo previo.

Nuestras fideuás

Sabores para disfrutar como quieras: por raciones, por encargo, para recoger o a domicilio.
Nos adaptamos para hacer la fideuá que desee el cliente, por encargo previo.

Fideuá mixta

Una alternativa al arroz preparada con todo el sabor de nuestro fumet casero.

Fideuá ciega

Una fideuá preparada sin cáscaras para que solo tengas que sentarte y disfrutar.

Fideuá de verduras frescas

Una opción elaborada con verduras frescas, ideal para quienes buscan una fideuá diferente.

Fideuá de marisco con almejas

Una propuesta marinera donde el marisco y las almejas son los grandes protagonistas.

Fideuá negra con sepia y gambas

Una fideuá de sabor intenso elaborada con sepia y gambas, perfecta para los amantes de las especialidades marineras.

Cada día, diferentes paellas esperándote en el local

Todos los días preparo aproximadamente 8 paellas diferentes, que encontrarás expuestas en nuestro local del casco antiguo de Palma. Puedes acercarte, elegir entre las opciones disponibles y llevarte una ración por 9 €.

La variedad puede cambiar porque trabajamos con elaboración diaria y buscamos ofrecer producto recién preparado. Encontrarás diferentes arroces y fideuás para que puedas elegir según lo que más te apetezca ese día.



Y si prefieres quedarte, también disponemos de mesas para comer en el local y posibilidad de reservar. Una opción perfecta para disfrutar de una buena paella sin tener que esperar a una ocasión especial.

Tu paella recién hecha y preparada especialmente para ti

Además de las raciones que cocino diariamente, puedes encargar una paella o fideuá completa preparada en el momento. Es una opción ideal para comidas familiares, reuniones con amigos o simplemente para esos días en los que quieres disfrutar de un buen arroz sin tener que cocinar.

Para recoger en el local, los pedidos son para un mínimo de 2 personas y tienen un precio de 15 € por persona.



También disponemos de servicio a domicilio en Palma de Mallorca y periferia, con un mínimo de 3 personas y un precio de 17 € por persona. Para entregas fuera de la periferia, el precio es de 22 € por persona.

Disfrútala donde tú quieras

Ingredientes frescos, buen arroz y fumet hecho en casa

Una buena paella empieza mucho antes de poner el arroz al fuego. Para mí, la calidad está en todo lo que sucede antes de servirla: seleccionar buenos ingredientes, utilizar un arroz de calidad, preparar nuestro propio fumet y cocinar cada día.

Algunas especialidades, como la paella de secreto ibérico, la paella de bogavante o el bacalao con verduras, se realizan únicamente bajo encargo. De esta manera puedo comprar específicamente el producto fresco necesario para prepararlas y mantener la calidad que quiero ofrecer.



No busco producir por producir. Prefiero cocinar cuidando el producto y ofreciendo una comida que realmente apetezca compartir.

Una comida preparada como si fuera para mi propia familia

Esta es la idea que define Paella To Go Palma. No quiero venderte simplemente una paella o una fideuá.

Cuando alguien viene al local o realiza un pedido, quiero que se lleve una comida que yo misma pondría sobre la mesa para compartir con mi familia. Eso significa utilizar buenos productos, cocinar con cariño, cuidar el sabor y tratar a cada persona de una forma cercana.



Quiero que cuando vuelvas sea porque has encontrado un sitio de confianza donde sabes que se cocina cada día y donde puedes sentirte como en casa. Porque detrás de cada pedido hay una comida, una reunión y personas que van a compartirla.

Hoy puede ser un buen día para una paella

Consulta las opciones disponibles del día, realiza tu encargo para recoger o pide tu paella a domicilio en Palma de Mallorca. Y si te apetece disfrutarla con nosotros, también puedes reservar mesa en nuestro local del casco antiguo.